Slow Food, Slow Wine : qu’est-ce que c’est ?
Autant que le bio, le veganisme ou encore le sans-gluten, le mouvement slow food fait peu à peu sa place dans l’univers de la consommation
Note de dégustation :
Robe or pâle. Bulles fines et persistantes. Nez délicat, frais, d’une belle complexité. Notes d’agrumes et de fruits blancs. L’attaque est fraîche et souple à la fois. Le vin est rond, expressif et évolue progressivement vers des arômes fruités. Bel équilibre des saveurs et bonne persistance. Le Brut Laurent Perrier a pleinement contribué, par son style, à faire du champagne le vin parfait de l’apéritif. Son remarquable équilibre, sa fraîcheur et sa finesse lui permettent aussi d’accompagner à merveille les poissons les plus fins, les fruits de mer délicats ainsi que des viandes blanches et les volailles.
240.00 €
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apéritif, volailles, poissons
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